Гастрит симптомы и лечение, признаки гастрита желудка

Причины возникновения гастрита

Причинами острого гастрита, чаще всего, становится воздействие на слизистую желудка агрессивных сред или бактерий. Именно от причины будет зависеть, как и чем лечить гастрит.

К развитию заболевания могут привести такие факторы:

  • употребление некачественной пищи;
  • сухоедение «второпях», «на ходу»;
  • несоблюдение режима питания;
  • инфекция, токсины;
  • частые приемы некоторых препаратов (аспирин, анальгин);
  • стрессы, которыми насыщена наша жизнь;
  • прием некоторых препаратов.

Основными причинами хронического гастрита являются инфицирование Helicobacter pylori, нерациональное питание, злоупотребление алкоголем, курение, частый стресс, неврозы, депрессии, длительный прием препаратов с ульцерогенными свойствами, производственные вредности (угольная, металлическая пыль, соединения свинца и др.).

Заподозрить развитие гастрита желудка можно по определенным первым признакам:

  • ноющая или острая жгучая боль в верхней части живота, которая обостряется или исчезает в процессе приема пищи;
  • тошнота;
  • рвота;
  • отсутствие аппетита;
  • отрыжка;
  • метеоризм;
  • ощущение переполненности в верхней части живота после еды;
  • потеря веса

Если вы обнаружили данные признаки, время подумать о том, как лечить гастрит в домашних условиях. В противном случае возможно обострение симптомов или проявление осложнений.

Гастрит желудка

— употребление некачественной пищи или пищи, заражённой болезнетворными микроорганизмами;— инфекция, особенно из-за попадания в организм бактерии Helicobacter pylori (является возбудителем гастрита с повышенной кислотностью желудочного сока);— попадание в желудок сильных химических раздражающих веществ (токсины);

— регулярное употребление крепких спиртных напитков;— прием некоторых лекарственных препаратов, особенно нестероидных противовоспалительных средств, например: «Аспирин», «Ибупрофен», «Ацетилсалициловая кислота», «Кетопрофен», «Диклофенак», «Индометацин»;— как результат заболевания другими болезнями;

1) Helicobacter pylori проникает через слой слизи в желудке хозяина и прикрепляется к эпителиальным клеткам; 2) бактерии катализируют превращение мочевины в аммиак, нейтрализуя кислотную среду желудка; 3) размножаются, мигрируют и образуют инфекционный центр; 4) в результате разрушения слизистой, воспаления и смерти клеток эпителия образуются изъязвления желудка.

— инфекции, в частности, из-за бактерии Helicobacter pylori и других;— паразитарные инвазии;— нерациональное питание: повторные и длительные нарушения режима питания. Питание всухомятку или плохое разжевывание;— частое употребление горячей, острой или грубой пищи, а также вредных продуктов питания;— злоупотребление алкоголем;— курение;

— частые стрессы;— неврозы;— депрессии;— наличие глистных инвазий;— Дуоденальный рефлюкс – патологическое вбрасывание желчи из двенадцатиперстной кишки в желудок. Этот феномен обозначают как рефлюкс. Желчь попадая в полость желудка изменяет рН сока, раздражает слизистую стенку желудка. Первоначально вызывает воспаление антральной части стенки желудка, затем вовлекаются другие его отделы.

— воздействие на слизистую радиации и химических веществ;— производственные вредности (угольная, металлическая пыль, соединения свинца и др.).— после вынужденного хирургического удаления части желудка;— длительный бесконтрольный прием лекарственных препаратов, обладающих раздражающим действием на слизистую оболочку желудка (салицилаты, бутадион, преднизолон, некоторые антибиотики, сульфаниламиды и др.);

— эндогенные интоксикации при заболеваниях почек, подагра (при которых слизистой оболочкой желудка выделяются мочевина, мочевая кислота, индол, скатол);— дуоденогастральный рефлюкс;— эндокринные дисфункции;— гипоксемия (понижение содержания кислорода в крови);— авитаминоз (недостаток витаминов);— рефлекторные воздействия на желудок от других поражённых органов;— наследственная предрасположенность.

Катаральный гастрит (лат. gastritis catarrhalis). Синонимы: простой гастрит, банальный гастрит. Катаральный гастрит является чаще всего следствием пищевых отравлений и неправильного питания. Он характеризуется инфильтрацией лейкоцитов в слизистую оболочку желудка, воспалительной гиперемией, дистрофическими изменениями эпителия.

Фибринозный гастрит (лат. gastritis fibrinosa). Синонимы: дифтеритический гастрит. Фибринозный гастрит возникает при отравлении кислотами, сулемой или при тяжёлых инфекционных заболеваниях.Острый фибринозный гастрит проявляется дифтеритическим воспалением слизистой оболочки желудка.

Коррозийный гастрит (лат. gastritis corrosiva). Синонимы: некротический гастрит, токсико-химический гастрит. Коррозийный гастрит возникает из-за попадания в желудок концентрированных кислот или щёлочей, солей тяжёлых металлов. Коррозийный вид гастрита характеризуется некротическими изменениями тканей желудка.

Флегмонозный гастрит (лат. gastritis phlegmonosa). Синонимы: Гнойный гастрит. Причины — травмы и осложнения после язвенной болезни или рака желудка, некоторых инфекционных болезней. Характеризуется гнойным расплавлением стенки желудка и распространением гноя по слизистому слою, и как следствие – интоксикацией организма.

— тип A: аутоиммунный, или фундальный гастрит. Воспаление вызвано антителами к обкладочным клеткам желудка. Обычно сопровождается развитием пернициозной анемии;

— тип B: бактериальный, или антральный гастрит, связанный с обсеменением слизистой оболочки желудка бактериями Helicobacter pylori — составляет до 90 % всех случаев хронического гастрита;

— тип С: химический гастрит, или геморрагический (эрозивный) гастрит — развивается вследствие заброса жёлчи и лизолецитина в желудок при дуоденогастральном рефлюксе или в результате приёма некоторых классов лекарств (НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты) и др.)

Кроме того, существуют также смешанные — AB, AC и дополнительные (лекарственный, алкогольный, и др.) типы хронического гастрита.

Атрофический гастрит. Характеризуется атрофией специализированных клеток в глубоких слоях слизистой оболочки желудка.

Гипертрофический гастрит. Основными проявлениями этой формы гастрита являются выраженное утолщение слизистой оболочки желудка и значительная пролиферация его эпителия.

Полипозный гастрит. Возникает обычно на фоне распространенного атрофического гастрита в результате дисрегенераторной гиперплазии слизистой оболочки желудка. Его клинические проявления соответствуют чаще всего таковым у больных хроническим гастритом с секреторной недостаточностью, а иногда вообще могут отсутствовать. В редких случаях полипозный гастрит является источником желудочных кровотечений.

— это начальная стадия язвенной болезни желудка. Причины и симптомы у них одинаковые, поэтому, если вовремя не лечить гастрит, он перейдет в более тяжелую форму.

Причины:

  • Хелокобактер пилори — мохнатая спиралевидная бактерия, инфицирующая желудок, двенадцатиперстную кишку и другие области желудка. Является карциногеном, то есть провоцирует появление злокачественной опухоли.
  • Несбалансированное питание, которое не включает в себя прием всех нужных витаминов, органических веществ, макро- и микроэлементов.
  • Антибиотики — препараты, которые принимаются для излечения от какого-либо недуга, не только успешно уничтожают вредоносных микробов, но и разрушают полезную микрофлору желудка.
  • Стрессы, депрессии, которые возникают в суматохе повседневных будней, также могут привести к дистрофическим изменениям слизистой оболочки желудка.
  • Нарушение режима питания — приводит к заболеваниям области живота. Они могут быть подкреплены питанием «второпях», «на ходу», «всухомятку». Питание, которое происходит меньше, чем два раза в день, приводит к заболеваниям данного характера.

Первые признаки:

  • Изжога;
  • Тошнота;
  • Рвота;
  • Острая боль, дополняющаяся ноющей болью;
  • Ощущение натянутости «под ложечкой»;
  • Метеоризм;
  • Нарушение аппетита;
  • Потеря в весе.

Гастрит — это начальная стадия язвенной болезни желудка. Причины и симптомы у них одинаковые, поэтому, если вовремя не лечить гастрит, он перейдет в более тяжелую форму.

Причины:

  • Хелокобактер пилори — мохнатая спиралевидная бактерия, инфицирующая желудок, двенадцатиперстную кишку и другие области желудка. Является карциногеном, то есть провоцирует появление злокачественной опухоли.
  • Несбалансированное питание, которое не включает в себя прием всех нужных витаминов, органических веществ, макро- и микроэлементов.
  • Антибиотики — препараты, которые принимаются для излечения от какого-либо недуга, не только успешно уничтожают вредоносных микробов, но и разрушают полезную микрофлору желудка.
  • Стрессы, депрессии, которые возникают в суматохе повседневных будней, также могут привести к дистрофическим изменениям слизистой оболочки желудка.
  • Нарушение режима питания — приводит к заболеваниям области живота. Они могут быть подкреплены питанием «второпях», «на ходу», «всухомятку». Питание, которое происходит меньше, чем два раза в день, приводит к заболеваниям данного характера.

Болезнь может развиваться длительное время без каких-либо явных признаков, только острый гастрит проявляется быстро. Истинные причины возникновения болезни могут скрываться за рядом факторов.

Классификация

Выделяют два основных типа гастрита — острый и хронический. Внутри каждого из этих типов различают несколько подтипов в зависимости от особенностей протекания заболевания.

Гастрит симптомы и лечение, признаки гастрита желудка

Острый гастрит – это впервые возникший воспалительный процесс. Проявляется через рвоту, сильные боли, отрыжку, понос, ощущение тяжести и жжения в эпигастральной области. Обычно при остром гастрите воспаление распространяется только на поверхностный эпителий и железистый аппарат желудка, редко когда затрагивает глубокие слои слизистой оболочки.

Хронический гастрит (ХГ) может развиться как логическое продолжение острого гастрита, а может как самостоятельное заболевание. Симптомы те же, что и при острой форме. Только ХГ сопровождает уже тупая боль в области желудка, кроме того добавляются быстрая утомляемость, чувство усталости. Главное же отличие хронического гастрита от острого – продолжительный характер болезни с рецидивами.

Специалисты выделяют несколько форм острого гастрита:

  • Эрозивный гастрит возникает при воздействии на желудок высококонцентрированных щелочных и кислотных растворов, разъедающих слизистую. В итоге происходит разрушение как поверхностных, так и более глубоких слоев желудка. Этот вариант острого гастрита зачастую приводит к развитию язвы и появлению рубцов.
  • Катаральная форма гастрита возникает из-за попадания в желудок некачественной пищи, болезнетворных микроорганизмов, аллергенов или повреждающих медикаментов. Воспаление слизистой, наблюдаемое при этой форме гастрита, быстро проходит после устранения болезнетворных факторов.
  • Фибринозный гастрит отмечается сравнительно редко, является следствием сепсиса.
  • Флегмонозная форма гастрита проявляется гнойными воспалительными процессами в слизистой. Его причиной может стать травма инородным телом, распад раковой опухоли, попадание инфекции в уже имеющуюся язву желудка. Для лечения этого вида гастрита требуется незамедлительное оперативное вмешательство, в противном случае есть риск развития перитонита и смертельного исхода.

Различают следующие виды хронического гастрита:

  • бактериальный (вызван хеликобактерией);
  • аутоиммунный (вызван сбоем в работе иммунной системы, из-за которого организм начинает воспринимать собственные ткани как чужеродные и вырабатывает антитела к белкам слизистой оболочки желудка);
  • химически опосредованный (возникает при продолжительном приёме ряда медикаментозных средств или же при попадании желчи внутрь желудка);
  • аллергически опосредованный;
  • гранулематозный (отмечается при саркоидозе, туберкулезе и других гранулематозных воспалительных заболеваниях).

Каждая из форм гастрита бывает нескольких видов. Каждый вид болезни возникает по определенным причинам и требует своего подхода в лечении.

  • Фибринозный (дифтерический) гастрит — результат проникновения в ЖКТ различных кислот или паров ртути. Кроме того, фибринозный гастрит может стать последствием кишечной инфекции или попадания в желудок какого-нибудь предмета. Этот гастрит сопровождается повышенной температурой тела и острыми болями.
  • Катаральный гастрит (его еще называют банальным) — возникает в результате пренебрежения правилами правильного питания, при хеликобактериозе, пищевом отравлении или аллергии. Повреждения слизистой в таком случае не вызывают большого беспокойства. Банальный гастрит сопровождается болью в желудке, вздутием, тошнотой и рвотой, запором или диареей, слабостью, изжогой, головной болью и головокружением, плохим аппетитом.
  • Коррозийный (некротический) гастрит появляется в том случае, если в желудочно-кишечный тракт попали высококонцентрированные щелочи или кислоты. Также проблема может заключаться в отравлении солями тяжелых металлов. В этом случае пациент испытывает сильную тошноту, сопровождающуюся кровью, сильные боли в животе и желудке. Появляется неприятный привкус и затрудненное дыхание. Помощь при коррозийном гастрите желудка заключается в немедленной госпитализации пациента, после чего следует хирургическое вмешательство.
  • Флегмонозный (гнойный) гастрит развивается как последствие язвы или опухоли желудка. Другой причиной может стать механическое повреждение желудка. Флегмонозный гастрит сопровождается невыносимыми болями и высокой температурой. Данный вид гастрита требует незамедлительного вмешательства врачей.

Разновидности выглядят следующим образом:

  • Тип А: аутоиммунная (фундальная) форма гастрита. Происходит в результате атаки иммунной системы по отношению к желудку.
  • Тип В: бактериальный (антральный) гастрит. Вызывается бактерией Helicobacter pylori.
  • Тип С: рефлюкс-гастрит. Происходит в результате выброса желчи в желудок.

Смешанные типы

Помимо основных типов, бывают еще и смешанные (например, АВ) или дополнительные виды хронической формы гастрита:

  • Поверхностный.
  • Атрофический.
  • Радиационный.
  • Гипертрофический.
  • Эозинофильный.
  • Лимфоцитарный.
  • Полипозный.

Симптомы гастрита

Гастрит симптомы и лечение, признаки гастрита желудка

Симптомы и признаки гастрита зависят от формы болезни.

Общие симптомы гастрита: Больные отмечают чувство тяжести и полноты в подложечной области, тошноту, слабость, Язык обложен серовато-белым налетом, может быть слюнотечение или, наоборот, сильная сухость во рту.

Выделяют хронический гастрит с нормальной и повышенной секрецией (повышенной кислотностью) — анацидный и гиперацидный и с секреторной недостаточностью (пониженной кислотностью) — гипоацидный гастрит.

Симптомы хронического гастрита с повышенной или нормальной кислотностью: боль, изжога, отрыжка с кислым привкусом, ощущение тяжести после еды, иногда — запоры.

При гастрите с повышенной кислотностью отмечаются изжога, отрыжка кислым, иногда рвота. Больных беспокоят боли в подложечной области, ночные и голодные боли.

Симптомы гастрита с пониженной кислотностью: неприятный привкус во рту, снижение аппетита, тошнота, особенно по утрам, отрыжка воздухом, урчание и переливание в животе, запоры или поносы.

ПОДРОБНОСТИ:   Ревматизм сердца симптомы и лечение болезни

Симптомы хронического гастрита с пониженной кислотностью: неприятный вкус во рту, слюнотечение, тошнота, чувство переполнения в подложечной области, признаки анемии, снижение аппетита и веса, диспепсические расстройства при длительном многолетнем течении — похудание, общая слабость.

Лечение гастрита направлено в первую очередь на устранение факторов, провоцирующих развитие или обострение болезни (инфекция, неправильное питание), стимуляцию восстановительных процессов в слизистой оболочке желудка и профилактике новых эпизодов болезни (обострений). Схема лечения гастрита зависит от формы болезни.

В остром периоде гастрита воздерживаются от приема пищи до тех пор, пока не произойдет самостоятельное заживление слизистой желудка и не исчезнут симптомы; разрешается питье (чай, боржоми). После этого постепенно возобновляют обычный прием пищи: сначала с соблюдением щадящей диеты, потом, когда слизистая оболочка желудка полностью восстанавливается, увеличивая количество употребляемых продуктов.

гастрит желудка симптомы

Основными принципами лечения гастрита являются: сокращение или исключение употребления алкоголя и кофеина, а также острой пищи; отказ от курения и использование препаратов, уменьшающих диспепсические явления и изжогу. Может потребоваться назначение витаминных препаратов. В некоторых случаях показано применение лекарственных средств.

Огромное значение в лечении гастрита имеет лечебное питание. В период обострения гастрита питание должно быть дробным, 5—6 раз в сутки. Диету назначает врач в зависимости от кислотности желудочного сока. Назначаются физиопроцедуры, лечение минеральными водами.

Лекарственное лечение гастрита включает в себя препараты, снижающий кислотность (при гастрите с повышенной кислотностью), антимикробные препараты, спазмолитики, препараты, способствующие восстановлению слизистой оболочки желудка.

Диета при гастрите

Питание при гастрите зависит от формы и течения болезни. При остром гастрите и обострении хронического показана строгая диета, в фазе ремиссии хронического гастрита рацион питания можно расширить. При любом типе гастрита категорически исключается алкоголь, курение, жареная, жирная, пикантная пища. Голодать тоже нельзя ни в коем случае.

Диета зависит от типа гастрита: если кислотность желудка повышена, ее надо снижать, а если гастрит протекает с атрофией слизистой оболочки необходимо стимулировать работу сохранившихся желез.

Диета при гиперацидном остром гастрите (гастрит с повышенной кислотностью),  рекомендуется исключить:

  • Продукты, стимулирующие выработку желудочного сока: алкоголь, газированные напитки, виноградный сок, кофе, капуста, ржаной хлеб, бобовые, колбасы, копченая рыба
  • Продукты, повреждающие и без того воспаленную слизистую желудка: грибы, жирное мясо (баранина, свинина, утка), редис, хлеб грубого помола.
  • Пищу в очень горячем или холодном виде: горячая пища повреждает слизистую желудка, холодная дольше задерживается в желудке и вызывает увеличение выработки соляной кислоты.
  • Пищу жаренную на масле; жирную пищу, свежую выпечку.
  • Максимально ограничить приправы: соль, перец, чеснок, горчицу.

Что можно есть при гиперацидном гастрите:

  • Нежирные сорта мяса в вареном виде: курятина, голубятина, крольчатина. Мясо рекомендуется несколько раз пропустить через мясорубку или тщательно и не спеша разжевывать.
  • Нежирные сорта рыбы: треска, хек, горбуша;
  • Овощные пюре, тертые овощи: картофель, морковь, свекла, молодой горошек;
  • Фруктовые пюре, кисель, компоты: клубника, малина, яблоки;
  • Каши, хорошо разваривающиеся в воде (манная, овсяная, рисовая)
  • Молоко, свежий нежирный творог;
  • Свежеприготовленный капустный сок;
  • Рекомендуется прием щелочных минеральных вод (Боржоми): один стакан за час до еды.
  • Необходимо уделить особое внимание приему белковой пищи – белки служат каркасом для образования новых клеток.
  • Вся пища должна быть минимально приправлена и посолена. Прием пищи осуществляют малыми порциями через определенные промежутки времени (5-6 раз в день).

При гипоацидном гастрите (гастрит с пониженной кислотностью, атрофическом гастрите) важным моментом диеты является стимуляция желудочной секреции. Приемы пищи должны осуществляться в определенные часы (строгий распорядок приема пищи нормализует процесс выделения желудочного сока). Пища должна вызывать чувство аппетита, прием ее должен происходить в спокойной обстановке, без спешки.

гастрит желудка

При гипоацидном гастрите следует исключить:

  • Алкоголь
  • Продукты жареные на масле, печеные блюда
  • Соленые, острые блюда
  • Грибы, грубое жилистое мясо
  • Капусту, виноград и виноградный сок

Что можно есть при гипоацидном гастрите:

  • Мясо: крольчатина, курятина в виде отварного мяса, нежирных котлет, фрикаделек; мясные бульоны, уха;
  • Рыбное филе из нежирных сортов рыбы;
  • Овощные пюре, тертые овощные салаты из картофеля, свеклы, моркови, кабачков, шпината;
  • Сметана, кефир, творог, молоко, сыр;
  • Фруктовые соки (кроме виноградного), компоты, отвары шиповника, черной смородины;
  • Минеральная вода за 20-30 минут до принятия пищи
  • Прием пищи осуществляется не реже 5 раз в сутки. Лечебное питание соблюдают еще 2-3 месяца после обострения. Больной должен находиться в спокойной обстановке, с условиями для хорошего отдыха и сна. Рекомендуется прием витаминно-минеральных препаратов.

Лекарственное лечение гастрита должно проводиться комплексно, и обязательно параллельно с удалением факторов, спровоцировавших острый гастрит или обострение хронического гастрита и диетой. 

В качестве средства, снижающего кислотность желудочного сока, может быть назначен Омепразол (ингибитор протонной помпы – угнетает действие ферментов, участвующих в синтезе соляной кислоты желудка) или Ранитидин (блокатор гистаминовых Н2-рецепторов, блокирует рецепторы, запускающие синтез соляной кислоты).

Также для снижения повышенной кислотности в желудке и защиты слизистой от разрушающего действия кислоты применяются препараты из группы антацидов. Антациды действуют быстро. Они обволакивают слизистую желудка оболочкой непроницаемой для кислоты, что уменьшает боль и приносит больному моментальное облегчение.

Некоторые гормоны, особенно Мизопростол (Цитотек) могут снижать секрецию соляной кислоты железами желудка, что способствует защите его слизистой. Мизопростол иногда назначают больным с гастритом, однако, ни в коем случае нельзя его применять во время беременности, так как Мизопростол является сильным стимулятором родовой деятельности.

Гастрит симптомы и лечение, признаки гастрита желудка

К гастропротекторам – препаратам, защищающим слизистую оболочку желудка от соляной кислоты, относят, кроме того, Сукралфат (Вентер). При попадании в желудок он образует барьер между слоем клеток и соляной кислотой.

В лечении гастрита широко применяются препараты висмута (Пепто-бисмол, Де-нол) которые так же как Сукралфат образуют на поверхности слизистой защитную оболочку, не давая соляной кислоте разрушать клетки.

При аутоиммунном гастрите лечение осуществляется гормонами, подавляющими иммунитет, который в данном случае работает «против организма».

В лечении хронического гастрита вне обострения хорошо зарекомендовала себя фитотерапия. Какие травы и какими курсами их использовать – в статье: Травы при гастрите >>

Важными, но менее постоянными признаками гастрита, являются изжога, рвота и отрыжка. Болезнь иногда проявляется вздутием живота и частым отхождением газов. Появление двух и более из вышеуказанных симптомов на фоне болей в животе является основанием подозревать гастрит.

На заболевание указывает и прием незадолго до приступа болей острой пищи, лекарственных препаратов и агрессивных жидкостей.

  • неприятные ощущения в желудке;
  • боли после приема пищи;
  • изжога;
  • плохой аппетит;
  • вздутие;
  • метеоризм;
  • тошнота и рвота;
  • ощущение тяжести после еды;
  • головокружения и головные боли;
  • общая слабость, быстрая утомляемость;
  • желтоватый или белесый налет на языке;
  • частая отрыжка;
  • повышенная или пониженная кислотность;
  • неприятный привкус во рту;
  • повышенное слюноотделение или сухость во рту;
  • сонливость, раздражительность;
  • запор или диарея;
  • боли в желудке натощак.

Острый гастрит

  • Острая боль
  • Нетрудоспособность
  • Физическая усталость
  • Тошнота
  • Изжога
  • Рвота
  • Нерегулярный стул
  • Кровотечение.

Правильный рацион

Чем опасен гастрит?

Если не начать лечить гастрит своевременно, область поражения слизистой желудка со временем станет только больше. Это может привести к развитию язвенной болезни, которую лечить гораздо сложнее. Очень часто язвенная болезнь может привести пациента прямо на хирургический стол.

Более тяжелым последствием запущенного гастрита является развитие раковой опухоли. Онкологические заболевания опасны для жизни и почти всегда заканчиваются:

  • хирургическим вмешательством;
  • длительным периодом восстановления.

Гастрит при беременности сильно обостряется и доставляет будущей матери большие неудобства. Из-за болезни часто возникает токсикоз, который при хроническом гастрите может длиться до 17 недель вместо положенных 12.

Диагностика

Доктор использует зонд, чтобы оценить состояние слизистой желудка. Для получения более точного результата врач может взять частичку слизистой.

Анализ крови

Чтобы поставить диагноз Хеликобактериоз, необходимо сделать анализ крови, результаты которого покажут уровень антител к бактерии Helicobacter pylori.

Анализ кала

Хронический гастрит может сопровождаться кровотечением, поэтому для его обнаружения пациенту назначается исследование кала.

Гастрит – причины, симптомы, лечение, диетический стол

Для выявления гастрита используются разнообразные инструментальные и лабораторные методы диагностики. Рентген желудка при этом заболевании малоинформативен, гастроскопия дает гораздо более точные результаты. В обязательном порядке при гастроскопии с внутренней поверхности желудка делается забор небольшого объема слизистой, чтобы исключить злокачественную опухоль и подтвердить заражение хеликобактерией. Обнаружить последнюю можно не только с помощью биопсии, но и посредством совершенно безболезненного дыхательного (уреазного) теста.

Диагностика заболевания включает следующие исследования:

  • гастроскопия – осмотр слизистой оболочки желудка при помощи специального оборудования;
  • лабораторное исследование желудочного сока;
  • биопсия слизистой желудка;
  • лабораторный анализ крови, кала.

В ходе диагностики заболевания специалисту необходимо установить основную причину возникновения патологии. От этого во многом будет зависеть чем лечить гастрит.

На первом этапе диагностики врач осматривает пациента. Врачу важно определить проявление заболевания, общее состояние больного, путем прощупывания. Но клинический осмотр не дает полной картины ситуации. Для более полного диагноза необходимы результаты лабораторных методов диагностики, в частности гастроскопии или ФГС.

Два этих обследования направлены на изучение состояния верхних отделов ЖКТ при помощи зонда, оснащенного камерой. ФГС дает возможность определить местонахождения воспаления и его тип.

Осмотр проводится врачом-эндоскопистом. При этом положение тела пациента меняется несколько раз для более точного диагноза. Обследование рентгеном позволит увидеть какой рельеф имеет воспаленный орган. Если в рельефе слизистой оболочки есть характерные изменения, то это весомый повод полагать, что диагноз – гастрит. Все методы определения полезны в выявлении гастрита.

На ранней стадии болезни в острой форме, важно оперативно провести осмотр и собрать анамнез. Иногда для быстрого реагирования проводятся ФГДС, и биопсия слизистой оболочки желудка.

Если имеется подозрение на гастрит у ребенка, то кроме анализов, делается еще УЗИ органов брюшной полости.

  • Пальпация — метод, при котором врач прощупывает область желудка на поверхности с помощью пальцев рук и выявляет область повреждения.
  • Эндоскопия (ФГДС) — обследование, где пациент проглатывает эндоскоп, который с помощью микрокамеры выводит на экраны состояние органов.
  • Биопсия — метод, при котором берется часть клеток желудка для лабораторного обследования.
  • Электрогастроэнтерография — обследование, где пациент глотает капсулу, с помощью которой измеряют давление ЖКТ, способность проталкивать пищу, моторную и эвакуаторную функцию желудка.
  • hP-метрия — метод для определения состояния кислотности и выявления степени воспаления.
  • Зондирование — обследование, где пациент глотает зонд, один конец которого крепится к насосу, и в течение некоторого времени откачивается жидкость для проведения анализов.
  • Рентген — обследование, при котором пациент выпивает специальную жидкость для подсветки органов и выявления болезни на экране.
  • Анализ — для выявления причины болезни и наличия бактерии, вызывающей патологию — Хеликобактер пилори.

Гастрит симптомы и лечение, признаки гастрита желудка

Эта процедура включает в себя лабораторное исследование желудочного сока, анализ крови, кала, гастроскопию и биопсию слизистой желудка. На основе полученных результатов, специалист поставит истинную причину патологии и назначит соответствующее курсовое лечение.

При обнаружении острой формы, врач порекомендует препараты, направленные на снижение кислотности желудка. Если это инфекционный гастрит, здесь необходимо будет действовать исходя из общего состояния здоровья пациента. В первую очередь, он обязан знать о наличии у него противопоказаний и обладать остальной подобного рода информацией.

В качестве вспомогательного лечения, разрешено принимать препараты против воспаления и от боли. Средства от тяжести в желудке, тошноты и изжоги не запрещаются.

  • Пальпация — метод, при котором врач прощупывает область желудка на поверхности с помощью пальцев рук и выявляет область повреждения.
  • Эндоскопия (ФГДС) — обследование, где пациент проглатывает эндоскоп, который с помощью микрокамеры выводит на экраны состояние органов.
  • Биопсия — метод, при котором берется часть клеток желудка для лабораторного обследования.
  • Электрогастроэнтерография — обследование, где пациент глотает капсулу, с помощью которой измеряют давление ЖКТ, способность проталкивать пищу, моторную и эвакуаторную функцию желудка.
  • hP-метрия — метод для определения состояния кислотности и выявления степени воспаления.
  • Зондирование — обследование, где пациент глотает зонд, один конец которого крепится к насосу, и в течение некоторого времени откачивается жидкость для проведения анализов.
  • Рентген — обследование, при котором пациент выпивает специальную жидкость для подсветки органов и выявления болезни на экране.
  • Анализ — для выявления причины болезни и наличия бактерии, вызывающей патологию — Хеликобактер пилори.

Может потребоваться сдать анализы крови, мочи, проверить функцию почек, печени, желчного пузыря, поджелудочной железы, наличие анемии, у женщин – беременности.

ПОДРОБНОСТИ:   Как вправить геморроидальный узел самостоятельно

Перед лечением гастрита врач выполняет эндоскопическое исследование – вводит тонкую трубочку через рот, осматривает желудок изнутри.

Назначаемое врачом медикаментозное лечение гастрита определяют перечисленные выше и другие симптомы:

  1. Helicobacter pylori лечат антибиотиками, которые бесполезны при небактериальной причине гастрита.
  2. Выработку соляной кислоты снижают ингибиторы протонного насоса.
  3. Лечение гастрита гистамин (Н-2) блокаторами ускоряет восстановление слизистой.
  4. Антациды (пищевая сода) нейтрализуют соляную кислоту, могут вызвать диарею или запор;
  5. Препараты для защиты слизистой обволакивают, увеличивают образование слизи в желудке.
  6. Принимают средства против тошноты.

Лечение гастрита и диета быстро устраняют симптомы.

Постановку диагноза гастрита, врач ставит на основании всех жалоб больного с обязательным проведением  гастроскопии. Лечение назначают по данным гастроскопии, доктор может  выявить все нюансы: отек, степень покраснения, атрофии, наличие эрозий и распространенность процесса,  поражен весь желудок или воспаление только его отдельной части или участков.

Есть комплекс мер по  диагностике и наиболее простыми и частыми можно назвать общий  анализ крови (отклонение от нормы таких показатели клеток крови как: лейкоцитов, тромбоцитов, СОЭ). В общем анализ крови нередко у больных с  аутоиммунным гастритом есть симптомы анемии (мегалобластной) с недостатком витамина В12. Анемии – макроцитоза эритроцитов с тельцами Жолли и Кебота. Врач также может назначить анализ на скрытую кровь.

Поможет в постановке диагноза и биохимический анализ крови. В биохимическом анализе крови смотрят на показатели белка в крови и белковых фракций, показатели сывороточного витамина B12 и филиевой кислоты, определение пищеварительных ферментов.

При диагностике язвы желудка делают:

  • Общий анализ мочи;
  • Тесты на определение Н.рylori;
  • Цитологическое исследование биоптата слизистой оболочки;
  • Гистологический анализ слизистой оболочки.

Рентген в данный момент не делают, и используют лишь во время постановки диагноза, при таких заболеваниях как рак желудка, язвенная болезнь. Клинически признаки гастрита и этих болезней схожи,  а состояние пациента не дает возможность сделать гастроскопию: стариковский возраст, сопровождающие тяжелые болезни сердца, легких и т д. Действенность рентгена  на современном этапе конечно невысока. Метод ацидо теста с помощью таблеток мало информативен, для врача.

Наиболее действенный метод в постановке диагноза можно назвать эзофагогастродуоденоскопию биопсией и щеточным цитологическиманализом. Выявление бактерий pylori методом биопсии слизистой, локально из наиболее измененных участках желудка.

Для диагностики, врач назначает гастроскопию.

увеличить

Гастроскопия позволяет обнаружить отечность слизистой, микро кровотечения,  эрозию. Чтобы исключить симптомы гастрита схожие с острым инфарктом миокарда, больному  человеку делают электрокардиограмму, боли в таком случае могут быть не  районе сердца, а под ложечкой. При зондировании изучают желудок и его секреторную функцию, измеряют рН желудочного сока пациента.

В настоящее время основным методом диагностики гастрита является фиброгастродуоденоэндоскопия (ФГДС) – осмотр слизистой желудка посредством зонда и биопсия (взятия кусочка слизистой на анализ). ФГДС позволяет отличить гастрит от язвенной болезни желудка или рака желудка. На основании данных полученных во время ФГДС гастрит делят на эрозивный и неэрозивный.

Осложнения при гастрите

Эрозивный (коррозивный) гастрит – это тип воспаления слизистой оболочки желудка (гастрита), который сопровождается появлением на ней эрозий – участков видимого повреждения. Такой гастрит возникает на фоне лечения некоторыми лекарствами (главным образом нестероидные противовоспалительные средства), употребления спиртного, или попадания в желудок химически агрессивных веществ.

Такой тип гастрита, как правило, протекает остро, иногда с эпизодами кровотечений. Однако, возможно и хроническое течение эрозивного гастрита с периодами обострения и ремиссии. При неглубоких эрозиях может появиться чувство тяжести в животе, боли, тошнота, при глубоких эрозиях появляются кровоточащие участки. Эрозивный гастрит чаще других переходит в язвенную болезнь желудка.

Лечение гастрита в домашних условиях

Лечение гастрита желудка, направлено чтобы снизить кислотность желудочного сока. Для этого применяют следующие медицинские препараты:

  • алмагель, фосфалюгель;
  • ранитидин,
  • фамотидин;
  • платифиллин,
  • атропин;
  • астрин,
  • пирен,
  • гастропин;
  • омепразол,
  • рабепразол

Из народных методов лечить гастрит желужка можно используя обволакивающие вещества на основе отвара семян льна, лечение белой глиной, смекта.  

  • Соблюдать диету;
  • Принимать пищу теплых температур;
  • Исключить вредные привычки;
  • Серьезно относиться к советам специалиста;
  • Не подвергать себя стрессовым ситуациям;
  • Принимать прописанные лекарства.
  1. Зверобой помогает от тошноты. Залейте 1 ст л травы стаканом кипятка и настаивайте 2 часа. Пейте 3 раза в день по стакану.
  2. Аир болотный помогает при повышенной секреции. Соедините в равных пропорциях аир болотный, крапиву двудомную и ромашку. Залейте 200 мл воды 1 ст л смеси. Поставьте ее на водяную баню на 15 мин. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
  3. Настой тысячелистника и крушины. Залейте 2-мя литрами кипятка смесь из трав, взятых по 1 ст ложке, затем проварите 2 часа. После, настоите в термосе в течение 5 часов и пейте по 100 мл перед сном в течение семи дней.
  4. Настой из календулы, зверобоя и тысячелистника. Смешайте травы в равных долях, и залейте 2 ст л кипятком 0,5 л. В течение 50 мин настаивайте, затем по полстакана пейте перед каждым приемом пищи за 30 мин.
  5. Настой кипрей лечит гастрит с повышенной кислотностью. Поставьте на водяную баню емкость с 15 г травы, залитую 200 мл воды. Проварите в течение 15 мин и принимайте 3 раза в день по 1 ст л на протяжении 4-х дней. Затем заварите настой окопника — 2 ст л на стакан кипятка. Настоите 15 мин и принимайте 3 раза в день по 1 ст л в течение 2-х дней. Настои необходимо чередовать: 4 дня — кипрей, 2 дня — окопник.
  6. Смесь алоэ, меда и красного вина. Смешайте по 200 г меда и алоэ с 0,5 л вина и поставьте на 14 дней в темное место. Пейте смесь по ложке 3 раза в день.
  7. Сок из капусты для лечения гастрита с пониженной кислотностью. Следует выжать сок из капустных листьев и принимать в подогретом каждый раз виде по 100 мл 2 раза в день. Сок хранится не более 2-х суток в холодильнике.

Частой причиной развития гастритов является неумеренное потребление следующих двух веществ:

  • Аспирина (ацетилсалициловой кислоты);

  • Алкоголь (этилового спирта, этанола).

Аспирин и его аналоги назначают кардиологи для длительного ежедневного и обязательного употребления с целью профилактики инфарктов миокарда и инсультов. Десятки тысяч людей ежедневно принимают аспирин в качестве средства, тормозящего образование тромбов в кровеносном русле, что делает очень актуальной проблему безопасного применения НПВП.

Препараты ацетилсалициловой кислоты обладают прекрасными антиагрегантными свойствами, то есть, предотвращают развитие тромбов в сосудах. Тромбы – основная причина инфарктов миокарда и инсультов головного мозга. Однако аспирин и другие НПВП обладают неприятным побочным действием – они раздражают слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.

Ежедневно гипертоники применяют эти препараты в сочетании с другими лекарствами. Неумеренный прием аспирина и его аналогов может спровоцировать дополнительную проблему для больного человека – гастрит. Это актуально для всех людей старшей возрастной группы, страдающих гипертонией, стенокардией, перенесших или входящих в группу риска развития инфаркта миокарда.

Алкоголь, широко употребляемый отдельными категориями граждан. У людей, предрасположенных к заболеваниям желудочно-кишечного тракта, даже умеренное употребление этанола может спровоцировать обострение гастрита. Алкоголь обладает щелочными свойствами. Регулярная нейтрализация кислой среды желудка этанолом создает условие для раздражения стенок.

Между тем, нет никаких оснований для исключений аспирина и других важных препаратов (железа, калия, гормонов, других) из списка полезных лекарственных средств. Внимательно читайте аннотации к лекарствам и принимайте их по схеме, рекомендованной врачом.

В частности, снизить побочные эффекты от приема аспирина можно следующими способами:

  • Снижение разовой дозы (консультируйтесь с лечащим доктором);

  • Прием препарата накануне приема пищи;

  • Запивание большими объемами воды;

  • Переход от аспирина к современным оболочным аналогам (ТРОМБО-АСС).

При назначении препаратов аспирина и других НПВП следует проявить осторожность в случае наличия у пациента:

  • Эрозивно-язвенной болезни в стадии обострения;

  • Индивидуальной непереносимости препаратов ацетилсалициловой кислоты;

  • Склонности к желудочно-кишечным кровотечениям;

  • Бронхиальной астмы;

  • Почечной недостаточности;

  • Беременности у женщин.

Всегда сообщайте врачу о наличии у вас ограничений к применению аспирина. Это поможет доктору сориентироваться, подобрать правильную дозировку лекарства, заменить его более подходящими аналогами или препараты иной фармакологической группы, провести корректировку способов применения, снизить кратность употребления аспирина.

Нерациональное использование любых препаратов может иметь негативные последствия и затруднять всасываемость других назначенных лекарств. Антациды, содержащие алюминий в больших дозах, вызывают запоры, калийсодержащие медикаменты – снижение кислотности желудка (в отдельных случаях это полезное свойство). Калий также полезен для женщин в период менопаузы.

В случае непереносимости отдельных групп лекарственных средств их заменяют другими. Например, гистамино-Н2-блокаторы могут стать такими заменителями. Препараты этой группы (Циметидин, Ранитидин) являются лекарствами безрецептурного отпуска. Эти таблетки назначают в качестве средств, регулирующих кислотность в желудке, и, как следствие, снижающих боль при гиперацидных гастритах.

Что касается алкоголя, то следует отказаться от его употребления в период обострения гастрита и применения фармакологических средств, обладающих агрессивным действием в отношении желудочно-кишечного тракта. Регулярное употребление алкоголя является реальной угрозой развития гастритов желудка.

Некоторые пациенты иной раз отказываются от медикаментозного лечения, если видят, сколько врач прописал таблеток. Поэтому на такие случаи в этом материале будут предложены рецептуры народной медицины. Но только имейте в виду, что по своей эффективности они не способны заменить посещения врача и основную терапию с последующими профилактическими мероприятиями.

На 0,25 л кипяченой воды взять сорок грамм листьев ранее указанного растения. Настаивать состав в течение десяти часов, процедить через марлевую ткань. Готовое лекарство принимать трижды в день за полчаса до начала трапезы. Предварительно не забудьте его развести: стакана воды две столовые ложки настойки.

Облепиховое масло

Оно обладает обволакивающими, противовоспалительными и заживляющими действиями. Принимать его нужно по 1 небольшой ложке утром, в обед и вечером за тридцать минут до начала приема яства. Это очень хорошее средство, которое не раз выручало при эрозийном гастрите и язве желудка.

Настой из листьев и корней лесной земляники

Заполнить 1л банку до половины смесью из ранее указанных компонентов. Залить 0,5 л кипяченой воды, настоять около восьми часов и можно процеживать. Принимать только один раз стакана.

Читая отзывы и рецептуры на медицинских форумах, эту настойку считают самым эффективным способом лечения гастрита желудка. Ее можно купить в готовом виде в аптеке, либо изготовить самостоятельно.Если выбран второй вариант, тогда действовать нужно, так: 50 г прополиса добавить в 0,5 л водки. Настаивать неделю в темном прохладном месте.

  1. Зверобой помогает от тошноты. Залейте 1 ст л травы стаканом кипятка и настаивайте 2 часа. Пейте 3 раза в день по стакану.
  2. Аир болотный помогает при повышенной секреции. Соедините в равных пропорциях аир болотный, крапиву двудомную и ромашку. Залейте 200 мл воды 1 ст л смеси. Поставьте ее на водяную баню на 15 мин. Пейте по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
  3. Настой тысячелистника и крушины. Залейте 2-мя литрами кипятка смесь из трав, взятых по 1 ст ложке, затем проварите 2 часа. После, настоите в термосе в течение 5 часов и пейте по 100 мл перед сном в течение семи дней.
  4. Настой из календулы, зверобоя и тысячелистника. Смешайте травы в равных долях, и залейте 2 ст л кипятком 0,5 л. В течение 50 мин настаивайте, затем по полстакана пейте перед каждым приемом пищи за 30 мин.
  5. Настой кипрей лечит гастрит с повышенной кислотностью. Поставьте на водяную баню емкость с 15 г травы, залитую 200 мл воды. Проварите в течение 15 мин и принимайте 3 раза в день по 1 ст л на протяжении 4-х дней. Затем заварите настой окопника — 2 ст л на стакан кипятка. Настоите 15 мин и принимайте 3 раза в день по 1 ст л в течение 2-х дней. Настои необходимо чередовать: 4 дня — кипрей, 2 дня — окопник.
  6. Смесь алоэ, меда и красного вина. Смешайте по 200 г меда и алоэ с 0,5 л вина и поставьте на 14 дней в темное место. Пейте смесь по ложке 3 раза в день.
  7. Сок из капусты для лечения гастрита с пониженной кислотностью. Следует выжать сок из капустных листьев и принимать в подогретом каждый раз виде по 100 мл 2 раза в день. Сок хранится не более 2-х суток в холодильнике.
  • Омепразол Кларитромицин Метранидазол дважды в день в течение 1 недели.
  • Де-нол Тетрациклин 4 раза в день Амоксициллин Метранидазол дважды в сутки 7 дней.
  • Мед. При лечении гастрита используется свежий цветочный мед. Хорошими терапевтическими Медкачествами обладает продукт из цветков акации. Дважды в день съедают по 1 ст. ложке натощак. Сразу после пробуждения выпивают 1 стакан воды, чтобы желудок начал работать. Через полчаса едят мед. Второй раз принимают лекарство перед сном. Следует учитывать одну особенность. При гастрите желудка часто возникает изжога. В таком случае мед не подходит. Он ее провоцирует. Показано лечение при пониженной кислотности.
  • Сок капусты. Считается одним из самых эффективных способов лечения при гастрите желудка с низкой кислотностью. Рекомендуется пить свежий сок, но допускается его принимать в течение 48 часов. Хранить в холодильнике, перед употреблением подогревать. Выпивать необходимо по 0,5 стакана дважды в день за час до еды.
  • Сок картофеля. Принимают утром 1 стакан свежего сока. После чего рекомендуется 30 минут полежать. Затем покушать. Через 10 дней повторить лечение. Затем еще спустя неделю.
  • Корень лопуха. Его необходимо измельчить. Для приготовления 1 порции лекарства понадобится чайная ложка сырья. Залить 500 мл кипяченой воды. Лучше это делать вечером, поскольку настаиваться средство должно 12 часов. Принимают холодным 4 раза в день. За целый день нужно выпить всю порцию. Или же готовят отвар. Заливают 200 мл воды 1 ч. ложку корней, кипятят 5 минут. Принимают по столовой ложке 4 раза в сутки перед едой.
  • Чай из ромашки. Приятное лекарство, что не только снимает воспаление, убирает боль и повышенное слюноотделение, но и успокаивает нервную систему, которая при гастрите желудка весьма раздраженная. Заваривают 1 ч. ложку 200 мл кипятка. Настаивают 7 минут. Добавляют ложечку сахара, пьют, как обычный чай, перед приемом пищи. Можно сделать настойку. Тогда заливают столовую ложку ромашки стаканом кипятка. Варят в течение 3 минут, оставляют настаиваться в емкости под крышечкой. Принимать следует по 2 ст. ложки в течение дня. Курс лечения – пока не станет легче. Острый гастрит, симптомы болезненные лечатся не менее 2 недель.
  • Облепиховое масло. Показано при гастрите с повышенной кислотностью. Эффективность Облепиховое маслодостигается благодаря способности облепихи заживлять раны, восстанавливать целостность слизистой, справляться с воспалением. Принимать необходимо трижды в день за полчаса до еды по 1 ч. ложке. Помогает при язве желудка, хронической форме болезни.
  • Перепелиные яйца. Натощак выпивают по 2 яйца. Чтобы яйцо хорошо отделилось от скорлупы, быстро разбилось, его погружают на несколько секунд в кипяченую воду. Смешивают белок с желтком. Запивают теплой водой. Перепелиные яйца спасают от заболеваний желудка и кишечника.
  • Мятный чай. Мята перечная избавляет от тошноты, боли в желудке, снимает воспаление. Можно сочетать с мелиссой, чабрецом. Заваривают по 1 ч. ложке. Дают настояться 10 минут. Добавляют ложку сахара. Пьют, как обычный чай до еды либо через полчаса после нее.
ПОДРОБНОСТИ:   Варикозный дерматит нижних конечностей - лечение мазями

Диета при остром гастрите

  • При гастрите важно соблюдать диету, так как любое нарушение или невыполнение плана, составленного доктором, может привести к серьезным последствиям. Диета для людей, страдающих данной патологией, проста. Ее главная задача — оградить желудок от раздражителей и помочь ему восстановиться, если это возможно.
  • Пища, которая попадает в желудок, не всегда благотворно влияет на организм. Зачастую, от переизбытка фаст-фуда, различного перекуса или жирной пищи и возникают данные проблемы. Поэтому необходимо построить свой рацион таким образом, чтобы он был полноценным, сбалансированным и питательным.
  • Но следует учесть тот фактор, что желудок уже поврежден, и не вся еда будет на пользу организму. Некоторые продукты могут только усугубить положение. В рационе человека, страдающего гастритом, должны присутствовать продукты:

Гастрит

Правильное питание – залог крепкого здоровья! Эта фраза в случае с проблемами с желудком очень уместна. Диета позволяет избежать обострений, способствует скорейшему выздоровлению.

Следует отказаться категорически от:

  • Продукции с пищевыми добавками, ароматизаторами, усилителями вкуса. К примеру, орешки Запретсоленые «к пиву», сухарики, чипсы, рыбка в пакетиках.
  • Жареной рыбы, особенно речной.
  • Жирной пищи, приготовленной на жареном сале, смальце.
  • Нельзя майонеза, кетчупа, соусов, горчицы, хрена.
  • Острых приправ, которые раздражают стенки желудка.
  • Алкогольных напитков. Особенно газированных – миксы, коктейли, пиво, шампанское.
  • Сладостей с большим количеством крема, варенья, джема.

Питание определенными продуктами ускоряет лечение гастрита. Принимать пищу небольшими порциями 5-6 раз в день.

Для подавления Helicobacter Pylori включить в рацион сельдерей, яблоки, морковь, овсяные хлопья – они богаты клетчаткой.

Полезны мед, чаи на травах, продукты, содержащие омега-3, ягоды – ежевика, малина, клубника, клюква, фрукты – авокадо, ягоды черной смородины, клюквы, виноград, а также проросший горох, оливковое масло.

Из-за возможного вреда стоит отказаться от напитков, в составе которых кофеин (шоколад, кофе, зеленый и черный чай), мяты, цитрусовых, острого, помидор, продуктов из цельного молока, сладкого, продуктов с глютеном.

Хронический гастрит. После назначения врачом лечения изменить рацион питания, учесть влияние каждого продукта на секреторную и моторную функцию желудка.

Блюда готовить на пару, отваривать, тушить, протирать до пюре, варить каши.

Есть медленно, небольшими порциями, но часто, 5-6 раз, в определенные часы. Тщательно пережевывать пищу, подогретую до температуры 36.. 37С.

Гастрит симптомы и лечение, признаки гастрита желудка

Особенно важно соблюдать режим питания в период обострения, когда слизистая чрезмерно чувствительна.

На секреторную и моторную функцию желудка почти не влияют: протертые овощные или молочные супы, вареное мясо, рыба или омлет на пару, яйца в мешочек, цельное молоко или сливки, нежирные сметана и творог, некрепкий чай с молоком, кисель, разбавленные сладкие соки и компоты, фруктовые пюре.

Выделение желудочного сока усиливают: мясо, рыба, жирная и жареная пища, копченые, маринованные, соленые, кисломолочные продукты, сдоба, кислые овощи или фрукты, приправы и пряности, кофе, чай, какао, газированные напитки.

Недостаточная секреторная активность. При симптомах гастрита с пониженным выделением сока лечение сочетать с рационом питания, которое возбуждает аппетит, помогает восстановить нарушенную секрецию.

Меню при гастрите с пониженной кислотностью:

  • Вчерашний пшеничный хлеб, несдобное печенье.
  • Яйца всмятку, омлет жареный без образования корочки или приготовленный на пару.
  • Простокваша, кефир, сметана, творог, сырки.
  • Тертый неострый сыр, слабосоленая вымоченная сельдь, салаты из вареных овощей с мясом, рыбой, яйцами, нежирная ветчина, печеночный паштет, икра овощная и осетровых.
  • Сливочное, рафинированное растительное, топленое масло.
  • Супы с мелко нарубленными овощами на мясном, рыбном, грибном бульоне, супы-пюре из протертых круп на овощном отваре. Борщ, свекольник, щи из свежей капусты.
  • Протертые каши на воде или молоке, крупяные котлеты, вермишель.
  • Котлеты из телятины, свинины, баранины, мяса птицы, рыбы.
  • Овощные пюре и котлеты, вареные и тушеные овощи, картофель, тыква, кабачки, свекла, морковь, помидоры, капуста, зеленый горошек.
  • Фруктовые пюре, кисели, компоты, печеные яблоки, мед, сахар, варенье, конфеты, апельсины, мандарины, виноград без кожицы, арбуз.
  • Чай, какао, кофе с молоком.
  • Разбавленные овощные или ягодные соки, отвар шиповника.

Запрещено жареное, жирное мясо и рыба, сало, копченое, бобовые, лук, редька, огурцы, грибы, сладкий перец, консервы, шоколад, чеснок, хрен, горчица, ягоды с мелкими зернышками (малина, красная смородина), с жесткой кожицей (крыжовник, яблоки), виноградный сок.

Пищу можно подсаливать.

Гастрит с повышенной секреторной активностью. При воспалении слизистой и обильным выделением желудочного сока включить в меню следующие блюда:

  • Паровой омлет, яйца всмятку.
  • Цельное или сгущенное молоко, сливки, протертый творог, неострый сыр.
  • Постную несоленую ветчину, салат из вареных овощей.
  • Несоленое сливочное масло, рафинированные растительные масла, добавляемые в готовые блюда.
  • Супы из протертых круп, супы-пюре из некислых овощей на крупяном отваре, молочные супы с мелкой вермишелью.
  • Нежирную говядину, телятину, курятину, крольчатину, индюшатину, рыбу, отваренную или приготовленную в виде котлет на пару.
  • Каши на молоке или воде из риса, гречки, овсянки, манной крупы, измельченные макароны или вермишель.
  • Картофель, свекла, морковь, тыква, кабачки, с осторожностью – зеленый горошек и укроп.
  • Сладкие ягоды, компоты, фруктовые кисели, желе, варенье.
  • Сладкие соки, отвар шиповника.
  • Некрепкие чай, какао с молоком или сливками.

В первые дни обострения отказаться от хлеба, овощей. Употреблять блюда в протертом виде.

Запрещены жирное мясо, рыба, соленое, копченое, консервированное, сдоба, капуста, репа, редька, щавель, лук, огурцы, непротертые овощи и фрукты, черный кофе, шоколад, газированные напитки, квас.

Аутоиммунный атрофический гастрит. В ходе лечения включить в меню продукты, богатые витамином B12, чтобы устранить дефицит, предупредить осложнения.

Витамин В12 содержат: мясо кролика, куриное мясо и яйцо, кефир, устрица тихоокеанская, сельдь, скумбрия дальневосточная, сардина океаническая, сардины в масле, форель, кета, окунь морской.

  • При гастрите важно соблюдать диету, так как любое нарушение или невыполнение плана, составленного доктором, может привести к серьезным последствиям. Диета для людей, страдающих данной патологией, проста. Ее главная задача — оградить желудок от раздражителей и помочь ему восстановиться, если это возможно.
  • Пища, которая попадает в желудок, не всегда благотворно влияет на организм. Зачастую, от переизбытка фаст-фуда, различного перекуса или жирной пищи и возникают данные проблемы. Поэтому необходимо построить свой рацион таким образом, чтобы он был полноценным, сбалансированным и питательным.
  • Но следует учесть тот фактор, что желудок уже поврежден, и не вся еда будет на пользу организму. Некоторые продукты могут только усугубить положение. В рационе человека, страдающего гастритом, должны присутствовать продукты:

Диета при остром гастрите зависит от того, какого типа гастрит – с пониженной или повышенной кислотностью. Если острый гастрит сопровождается пониженной кислотностью, то важно придерживаться следующих правил:

  1. Употреблять полезные каши – гречневую, овсяную, рисовую. При этом следите, чтобы сварены они были правильно.
  2. Белый и слегка посушенный хлеб.
  3. Употреблять все супы, но только, чтобы они не были жирными и наваристыми.
  4. Можно кушать нежирное мясо в отварном виде.
  5. Рыбу, запеченную в духовке, можно употреблять только при условии, если там нет специй.
  6. Макароны можно кушать, если они высших сортов.
  7. Употреблять овощи и фрукты, но только в перетертом виде или приготовленные на пару.
  8. Вареные яйца.
  9. Кефир и йогурт.
  10. Чай с сахаром.
    полезная еда

А вот есть ряд блюд, которые противопоказано употреблять при пониженной кислотности:

  • пищу, в которой содержится много специй;
  • копченые продукты;
  • маринады;
  • горячие и холодные напитки;
  • цельное молоко и сметану;
  • горячительные напитки;
  • свежий хлеб и изделия из хлеба.

Чтобы вылечить острый гастрит с повышенной кислотностью, то предстоит придерживаться диеты, которая предполагает соблюдение следующих правил:

  1. Как можно меньше употреблять жирную пищу, а в качестве жира задействовать только растительное и сливочное масло в небольшом количестве;
  2. Разрешено употреблять нежирный творог и немного молока;
  3. Полезными остаются сладкие ягоды. Они станут отличными источниками витаминов. Употреблять их лучше в перетертом виде или в качестве компота;
  4. Куриное мясо в отварном виде;
  5. Овощи, приготовленные на пару;
  6. Котлеты, приготовленные на пару;
  7. Яйца, сваренные всмятку;
  8. Полезными будут такие каши, как овсяная, рисовая, гречневая и пшенная.

А вот отказаться при остром гастрите с повышенной кислотности нужно от следующих продуктов:

  • соль;
  • специи;
  • холодные и горячие блюда;
  • чай и кофе;
  • колбаса;
  • жареные блюда;
  • суп, бульон и борщ;
  • алкоголь;
  • все виды консервации;
  • выпечка.

Чего нельзя употреблять при гастрите?

  • Жирную пищу;
  • Острые специи;
  • Жирные сорта рыбы, мяса и птицы;
  • Газированные напитки;
  • Копченные закуски;
  • Квашенные продукты;
  • Холодную или слишком горячую еду;
  • Кислые фрукты;
  • Сладости, содержащие большой процент жиров;
  • Овощи с грубой клетчаткой;
  • Кисломолочную продукцию — в зависимости от уровня кислотности;
  • Изделия из ржаной и другой муки, кроме пшеничной.
Adblock detector